健康减肥食品大总结

概要：提供减肥,食品相关信息。 减肥不等于挨饿！下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效，还能为你繁忙的一天提供充足的能量。不仅如此，这些食物还有着你意想不到的其他价值：塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病......每天选择两三种放进你的食谱里，可以是正餐，也可以是零食。健康地节食，才是减肥的真谛！ 1. 杏仁及其它果仁（连皮一起吃） 超级功能：塑造肌肉、防止饥饿 秘密武器：蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸（花生）、纤维、镁、磷 对抗：肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症 “正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鳄梨 “冒牌”替代品：盐腌制的果仁（食盐所含的钠可以防止高血压） 2、豆荚及其它豆类，包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等 超级功能：塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口 秘密武器：纤维、蛋白质、铁、叶酸 对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病 “正牌”替代品：小扁豆、

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　　提供减肥,食品相关信息。

　　减肥不等于挨饿！下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效，还能为你繁忙的一天提供充足的能量。不仅如此，这些食物还有着你意想不到的其他价值：塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病......每天选择两三种放进你的食谱里，可以是正餐，也可以是零食。健康地节食，才是减肥的真谛！

　　1. 杏仁及其它果仁（连皮一起吃）

　　超级功能：塑造肌肉、防止饥饿

　　秘密武器：蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸（花生）、纤维、镁、磷

　　对抗：肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症

　　“正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鳄梨

　　“冒牌”替代品：盐腌制的果仁（食盐所含的钠可以防止高血压）

　　2、豆荚及其它豆类，包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等

　　超级功能：塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口

　　秘密武器：纤维、蛋白质、铁、叶酸

　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病

　　“正牌”替代品：小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥

　　“冒牌”替代品：富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类

　　3．菠菜及其它绿色蔬菜

　　超级功能：抵制自由基（自由基是一种加速衰老过程的分子）

　　秘密武器：维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维

　　对抗：癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂

　　“正牌”替代品：十字花科的蔬菜，如椰菜；绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜，如芦笋、辣椒和黄荚豆

　　“冒牌”替代品：无

　　4. 无脂或低脂的牛奶产品，如酸奶、奶酪

　　超级功能：强健骨骼，帮助减肥

　　秘密武器：钙、维生素A和B12、核黄素、磷、钾

　　对抗：骨质疏松、肥胖、高血压、癌症

　　“正牌”替代品：无

　　“冒牌”替代品：全脂牛奶、冰冻酸奶

　　5. 无糖原味的即食燕麦片

　　超级功能：提供能量、降低胆固醇、维持血糖水平

　　秘密武器：复合碳水化合物及纤维

　　“正牌”替代品：高纤维的其它谷类食品

　　“冒牌”替代品：调味的谷类食品

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　　6. 鸡蛋

　　超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪

　　秘密武器：蛋白质、维生素A和B12

　　对抗：肥胖

　　无替代品

　　7．火鸡或其它瘦肉，如鸡肉、鱼肉

　　超级功能：塑造肌肉、改善免疫系统

　　秘密武器：纤维、蛋白质、铁、维生素B1、锌、肌氨酸（牛肉）、欧米加－3脂肪酸（鱼）、维生素B6及B12（鸡肉和鱼肉）、磷、钾

　　对抗：肥胖、心绪混乱、失忆、心脏病

　　“正牌”替代品：贝壳类食物、熏肉、富含欧米加－3脂肪酸的亚麻子

　　“冒牌”替代品：香肠、火腿、牛的一些脂肪较少的部位，如丁字牛排和牛肋骨

　　8. 全天然的无糖花生酱

　　超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪

　　秘密武器：蛋白质、、核黄素、烟酸、镁

　　对抗：肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管疾病

　　“正牌”替代品：腰果和杏仁酱

　　“冒牌”替代品：多次加工的含糖和多种脂肪的花生酱。

　　9.橄榄油

　　超级功能：降低胆固醇、改善免疫系统

　　秘密武器：多种不饱和脂肪、维生素E

　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病

　　“正牌”替代品：芥花籽油、花生油、芝麻油

　　“冒牌”替代品：其它植物油和蔬菜油、人造黄油

　　10. 全麦面包

　　超级功能：防止身体储存脂肪

　　秘密武器：纤维、蛋白质、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、钾、锌

　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病

　　“正牌”替代品：赤小米、全麦饼干、全麦吐司

　　“冒牌”替代品：经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼，以及小麦面粉做的其他面包各类。

　　11、蛋白粉

　　超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪

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