概要：近年研究表明，南瓜含有大量的生理活性物质，对人体具有多种保健作用和药用价值。南瓜含有多种功能性因子，其中最主要的是南瓜多糖，其主要功能是降血糖，并能有效地控制糖尿病症状，其降血糖的功能机制从理论上认为，南瓜多糖可能是以糖蛋白的形式存在，并含有多种丰富的氨基酸，而蛋白质和氨基酸可刺激胰岛素的分泌，从而产生降糖功能。 zice/200910/14932.shtml' title='文章标题：血糖高一定是糖尿病吗？作 者：佚名更新时间：2009-10-26 16:10:27' target="_blank">血糖高一定是糖尿病吗？zice/200910/14930.shtml' title='文章标题：用胰岛素会上瘾吗？作 者：佚名更新时间：2009-10-26 15:40:19' target=&q
南瓜可以降血糖吗？,标签：健康饮食,健康饮食食谱,http://www.99youjiao.com
近年研究表明，南瓜含有大量的生理活性物质，对人体具有多种保健作用和药用价值。南瓜含有多种功能性因子，其中最主要的是南瓜多糖，其主要功能是降血糖，并能有效地控制糖尿病症状，其降血糖的功能机制从理论上认为，南瓜多糖可能是以糖蛋白的形式存在，并含有多种丰富的氨基酸，而蛋白质和氨基酸可刺激胰岛素的分泌，从而产生降糖功能。
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