概要：我们大家都知道，大蒜具有极高的保健功效，也是很好的调味品。但是，大蒜虽好也不宜多吃，吃多了会伤害视力，民间早就有“大蒜百益而独害目”之说。这是什么道理呢？北京中医药大学养生室教授张湖德说，这是因为蒜辛辣、伤血，而血能养肝，眼睛的视物功能主要来源于肝脏，因此“目得血方能视”。在一段时间内，如果你感觉看东西模糊，眼角经常有眼屎，那就得看看是不是蒜吃多了。另外，很多患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人，如果没有忌食大蒜的话，即使治疗，效果也不太好。那么，蒜吃多少合适呢？“吃蒜要根据季节、体质、搭配的食物而定，并没有一个固定的量。”张湖德说，夏季湿气重，多吃蒜可以除湿邪，无论是拌凉菜、炒菜或是就饺子、面条，都可以来几瓣蒜，但整瓣生咬，很容易吃多，不妨把蒜捣碎，跟醋配在一起，这样既不会食用过量，也能起到提味防病的效果，“腌制成糖蒜，多吃几瓣没什么关系。”但秋季不是一个吃蒜的好季节，最好少吃。另外，阴虚盗汗、肝火旺的人最好也少吃，否则容易上火。需要提醒的是，吃完大蒜千万不要喝茶，很容易引起胃疼。
吃蒜过多会伤害视力,标签：健康饮食,健康饮食食谱,http://www.99youjiao.com
我们大家都知道，大蒜具有极高的保健功效，也是很好的调味品。但是，大蒜虽好也不宜多吃，吃多了会伤害视力，民间早就有“大蒜百益而独害目”之说。这是什么道理呢？北京中医药大学养生室教授张湖德说，这是因为蒜辛辣、伤血，而血能养肝，眼睛的视物功能主要来源于肝脏，因此“目得血方能视”。
在一段时间内，如果你感觉看东西模糊，眼角经常有眼屎，那就得看看是不是蒜吃多了。另外，很多患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人，如果没有忌食大蒜的话，即使治疗，效果也不太好。
那么，蒜吃多少合适呢？
“吃蒜要根据季节、体质、搭配的食物而定，并没有一个固定的量。”张湖德说，夏季湿气重，多吃蒜可以除湿邪，无论是拌凉菜、炒菜或是就饺子、面条，都可以来几瓣蒜，但整瓣生咬，很容易吃多，不妨把蒜捣碎，跟醋配在一起，这样既不会食用过量，也能起到提味防病的效果，“腌制成糖蒜，多吃几瓣没什么关系。”
但秋季不是一个吃蒜的好季节，最好少吃。另外，阴虚盗汗、肝火旺的人最好也少吃，否则容易上火。需要提醒的是，吃完大蒜千万不要喝茶，很容易引起胃疼。
zice/200908/14441.shtml' title='文章标题：吃大蒜能治拉肚子吗
作 者：佚名
更新时间：2009-8-2 15:51:29' target="_blank">吃大蒜能治拉肚子吗
zice/200907/14224.shtml' title='文章标题：眼睛干涩怎么办？
作 者：佚名
更新时间：2009-7-6 16:11:27' target="_blank">眼睛干涩怎么办？
zice/200906/14095.shtml' title='文章标题：眼睛出现红血丝是怎么回事？
作 者：佚名
更新时间：2009-6-6 16:13:15' target="_blank">眼睛出现红血丝是怎么回事？
bao/200905/14013.shtml' title='文章标题：戴墨镜会伤害眼睛吗？
作 者：佚名
更新时间：2009-5-25 14:39:23' target="_blank">戴墨镜会伤害眼睛吗？
zice/200905/13766.shtml' title='文章标题：大蒜油的功效
作 者：佚名
更新时间：2009-5-5 14:49:46' target="_blank">大蒜油的功效
zice/200904/13665.shtml' title='文章标题：红眼病怎么治？
作 者：佚名
更新时间：2009-4-29 19:07:49' target="_blank">红眼病怎么治？
title='文章标题：吃什么最能保护眼睛？
作 者：佚名
更新时间：2009-4-18 12:42:16' target="_blank">吃什么最能保护眼睛？
bao/200904/13190.shtml' title='文章标题：保护眼睛的八种方法
作 者：佚名
更新时间：2009-4-4 9:15:17' target="_blank">保护眼睛的八种方法
zhongyi/200903/12887.shtml' title='文章标题：大蒜能治什么病？
作 者：佚名
更新时间：2009-3-16 10:07:36' target="_blank">大蒜能治什么病？
title='文章标题：眼病患者吃什么好？
作 者：佚名
更新时间：2009-2-20 14:22:37' target="_blank">眼病患者吃什么好？
title='文章标题：对眼睛有益的药膳
作 者：佚名
更新时间：2009-2-19 10:06:03' target="_blank">对眼睛有益的药膳
zhongyi/200902/12187.shtml' title='文章标题：吃鱼胆明目当心中毒送命
作 者：佚名
更新时间：2009-2-16 11:55:29' target="_blank">吃鱼胆明目当心中毒送命
zice/200902/11995.shtml' title='文章标题：老人视力突然变好当心白内障
作 者：佚名
更新时间：2009-2-12 9:56:13' target="_blank">老人视力突然变好当心白内障
zice/200902/11860.shtml' title='文章标题：弱视应该什么时候治？
作 者：佚名
更新时间：2009-2-9 9:23:10' target="_blank">弱视应该什么时候治？
Tag:饮食保健，健康饮食,健康饮食食谱，健康保健 - 饮食保健
上一篇：人体缺盐会怎样？