得胰腺癌与什么有关？

概要：胰腺癌是一种可怕的疾病，它会无声无息的吞噬掉人们的生命。当你感觉到症状的时候，已经只能等待死神的降临了。苹果公司的掌门人乔布斯因胰腺癌而去世，香港著名女演员肥肥也是胰腺癌去世的。那么，得胰腺癌与什么有关？其实得胰腺癌有许多原因，但吸烟和高脂饮食是最有可能引发胰腺癌的。经常吸烟：经调查研究发现，经常吸烟不但会诱发肺癌等呼吸道部位疾病，还会引起急性和慢性胰腺炎发病率升高。研究发现，男性和女性中，吸烟和急慢性胰腺炎发病危险之间都存在剂量反应关系。每天吸15-24克烟草的人，两性发生胰腺炎的发病率比都为2.6。虽然饮酒与胰腺炎发病率升高有关，但是吸烟引起的胰腺炎发病率升高，是与饮酒和胆石症无关的独立相关因素。这项研究中，吸烟大约是46%胰腺炎发病的诱因。高脂饮食：胰腺病变的主要原因在于人们的饮食结构，人们生活水平提高之后大量进食高脂、高胆固醇类食物，例如肉类和海鲜，加上大量饮酒，胰腺早晚出事。准确来说，胰腺分泌的脂肪酶和蛋白酶最初只是没有消化能力的酶原，保护胰腺自己的组织不被消化，它们进入肠道以后激活成消化酶才能分解食物。长期大量进食高脂、高胆固醇食物导致大量油脂进入血液循

　　胰腺癌是一种可怕的疾病，它会无声无息的吞噬掉人们的生命。当你感觉到症状的时候，已经只能等待死神的降临了。苹果公司的掌门人乔布斯因胰腺癌而去世，香港著名女演员肥肥也是胰腺癌去世的。那么，得胰腺癌与什么有关？其实得胰腺癌有许多原因，但吸烟和高脂饮食是最有可能引发胰腺癌的。

　　经常吸烟：

　　经调查研究发现，经常吸烟不但会诱发肺癌等呼吸道部位疾病，还会引起急性和慢性胰腺炎发病率升高。研究发现，男性和女性中，吸烟和急慢性胰腺炎发病危险之间都存在剂量反应关系。每天吸15-24克烟草的人，两性发生胰腺炎的发病率比都为2.6。虽然饮酒与胰腺炎发病率升高有关，但是吸烟引起的胰腺炎发病率升高，是与饮酒和胆石症无关的独立相关因素。这项研究中，吸烟大约是46%胰腺炎发病的诱因。

　　高脂饮食：

　　胰腺病变的主要原因在于人们的饮食结构，人们生活水平提高之后大量进食高脂、高胆固醇类食物，例如肉类和海鲜，加上大量饮酒，胰腺早晚出事。准确来说，胰腺分泌的脂肪酶和蛋白酶最初只是没有消化能力的酶原，保护胰腺自己的组织不被消化，它们进入肠道以后激活成消化酶才能分解食物。长期大量进食高脂、高胆固醇食物导致大量油脂进入血液循环，使胰腺本身的微循环受到影响，结果造成消化酶原提前在胰腺内部激活，胰腺炎其实就是胰腺“自己消化自己”，而酒精可以干扰脂肪代谢，可促进病变。高脂饮食还让胰腺处于不断制造消化酶的高负荷状态，增加了胰腺细胞分裂出错而癌变的机会，长期容易演变成胰腺肿瘤。

　　美国夏威夷大学癌症研究中心对20万名男女跟踪调查了xx年，发现每天吃热狗与香肠等加工肉类超过50克的人患胰腺癌风险增加2/3，每天吃50克以上猪牛肉等红肉的人得胰腺癌的风险增加50%。

　　小常识：胰腺是“隐居”在我们腹部深处的一个非常不显眼的器官，大约只有两三厘米宽。胰腺虽小，但它兼有内分泌和外分泌功能，与生命息息相关——胰腺对外分泌到消化道的胰液含有好几种消化酶，是消化脂肪和蛋白质的主力；对内分泌到血液的胰岛素、高糖素等则负责调节全身生理机能，最重要的便是调控血糖。