对患儿便秘的饮食调整

概要：父母必须认识到便秘患儿应该有合理的食谱，如摄入富含纤维素的食物，2岁时，小儿每天应摄入量为年龄数＋5至10克的食物纤维；补充不引起便秘的食物（如肉类、蛋类、花生酱等），同时应保持足够的水份摄入和不喝含咖啡的饮料。所以对便秘患儿的调整饮食是一项非常重要又十分困难的措施。 1）乳儿便秘时，可增加滑肠的食物如蜂蜜水、青菜水、桔子水等。 2）1—3岁幼儿便秘时，除了增加富含高营养的鱼类、瘦肉及蛋类等辅食外，还要增加含纤维素较多的蔬菜、水果及粥类，如菠菜、芹菜、油菜、空心菜、白菜以及香蕉、梨等。特别指出的是，如果大量食用苹果有通便作用，但少量食用却可能引起或加重便秘。 3）>3岁的小儿便秘时，可增加较粗的五谷杂粮制成的食品如普通面粉，粗糙大米、玉米、大麦等。多吃些脂肪类食品，让小儿多喝水，也可防止便秘的发生。 第九人民医院 康宏荘教授

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　　父母必须认识到便秘患儿应该有合理的食谱，如摄入富含纤维素的食物，2岁时，小儿每天应摄入量为年龄数＋5至10克的食物纤维；补充不引起便秘的食物（如肉类、蛋类、花生酱等），同时应保持足够的水份摄入和不喝含咖啡的饮料。所以对便秘患儿的调整饮食是一项非常重要又十分困难的措施。　
　　1）乳儿便秘时，可增加滑肠的食物如蜂蜜水、青菜水、桔子水等。　
　　2）1—3岁幼儿便秘时，除了增加富含高营养的鱼类、瘦肉及蛋类等辅食外，还要增加含纤维素较多的蔬菜、水果及粥类，如菠菜、芹菜、油菜、空心菜、白菜以及香蕉、梨等。特别指出的是，如果大量食用苹果有通便作用，但少量食用却可能引起或加重便秘。　
　　3）>3岁的小儿便秘时，可增加较粗的五谷杂粮制成的食品如普通面粉，粗糙大米、玉米、大麦等。多吃些脂肪类食品，让小儿多喝水，也可防止便秘的发生。　
 
第九人民医院 康宏荘教授

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