概要:1 + 1 = 3酸奶又称优酪乳,极富营养。它除了含有乳品所具有的营养和可口的口感外,还含有乳酸菌分泌物的养分,具保健功能。 核酸:脱氧核醣核酸、核醣核酸。 氨基酸:离胺酸*、组胺酸*、苯丙胺酸*、白胺酸*、异白胺酸*、蛋胺酸*、缬胺酸*、丙胺酸、甘胺酸、脯胺酸、麸胺酸、丝胺酸、酥胺酸*、天门冬胺酸、色胺酸*、胱胺酸、酪胺酸、精胺酸*。 (标注*的为必需经由食物补充的胺基酸,人体无法自行合成。) 矿物质、维他命类:磷、钙、镁、钠、钾、维他命 B6、维他命 B12、维生素H、叶酸、泛酸、菸碱酸等等。 乳糖不耐受的宝宝可以吃 因为牛奶中的乳糖给乳酸菌当食物吃掉了,喝优酪乳不再胀气或腹泻。 不能吃冰冻食物的宝宝怎么办? 将优酪乳从冰箱取出,让它回温,也可以加热,但勿超过 40℃。切记!回温或加热后马上吃完。 自制优酪乳可保存多久? 自制优酪乳一定要随时置于冰箱冷藏,一般保存期 14 天还是很安全的,但是我们建议 7~10 内天吃完。三餐都可以吃哦,因为这是天下最好的食物。 相关阅读: 美味无限:DIY优酪乳 酸奶出于牛奶,而胜于牛奶
最好的食物:优酪乳,标签:婴幼儿食谱,婴幼儿饮食营养,http://www.99youjiao.com
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