（减慢食物变质的速度）教学设计 教科版四下

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教科版四下《减慢食物变质的速度》教学设计教材分析：本课选自小学科学教科版四下第三单元“食物”的第六课，是对食物变化的探究，是继“面包发霉了”一课后，进行的更深入的研究：是什么原因引起食物发霉变质？有什么办法能减慢食物的变质速度？本课分为两部分，第一部分是观察变质的食物，是在前面观察发霉的面包的基础上继续进行的一个观察活动。安排了观察小鱼干、干面条与腐败的小鱼、发馊的面条，除了运用眼睛以外，需要调动学生们的鼻子、舌头、手等感官共同参与，以获得全方位的感性认识。第二部分是储存食物的各种方法，了解食物变质的原因，以储存一条鱼为例，让学生讨论。鼓励学生们善于从日常生活中收集信息，了解储存食物的各种方法，能对储存食物的方法做出科学的解释，并能设计储存食物的方法，其意义是深远的。 学情分析：本课是食物单元中对食物变化的探究。通过前一课对发霉面包的观察，学生会产生极大的兴趣，想进行更深入的研究：是什么原， 名称：（减慢食物变质的速度）教学设计 教科版四下，我们己经对（减慢食物变质的速度）教学设计 教科版四下进行杀毒，以保证您的安全下载（减慢食物变质的速度）教学设计 教科版四下，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.99youjiao.com，（减慢食物变质的速度）教学设计 教科版四下的文件大小为892 KB。

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