概要：三：了解豆制品1、除了豆浆外，黄豆还可以做成哪些东西呢？今天我为你们准备了许多好吃的豆制品，请你们来看看、尝尝，说说有些什么？2、幼儿边品尝边自由讲述。教师指导幼儿了解这些豆制品和调料都是用黄豆做出来的。3、教师小结：黄豆的本领真大，能做出这么多好吃的豆制品和调料，豆制品营养丰富，小朋友吃了能长得壮，身体棒，所以我们要经常吃。4、教师：哎，刚才小朋友磨的豆浆好了吗？我们一起去尝尝自己磨的豆浆吧！四、延伸活动：在活动区继续投放石磨、电动豆浆机等，供幼儿探索豆浆的制作过程。生成活动反思 ：好奇心是人的天性，求知是人的本性。正如杜威所说，儿童有调查和探究的本能，探索是儿童的本能冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生俱来的特点。春天，万物复苏，孩子们也感受到了春的气息。正是在这美好的季节，幼儿有了探索种子的欲望。在活动中，由于种子源于生活，更使幼儿感受和体验到了所探究的内容对自己和同伴的意义，正因为这些内容是他们当前想要知道、想要解决的问题，所以，幼儿的积极性、主动性大大提高，探究的欲望越来越浓。在提供的材料方面，我们遵循《纲要》“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种
生成系列活动：有用的豆宝宝,标签：幼儿园中班教案,幼儿园中班优秀教案,http://www.99youjiao.com三：了解豆制品
1、除了豆浆外，黄豆还可以做成哪些东西呢？今天我为你们准备了许多好吃的豆制品，请你们来看看、尝尝，说说有些什么？
2、幼儿边品尝边自由讲述。教师指导幼儿了解这些豆制品和调料都是用黄豆做出来的。
3、教师小结：黄豆的本领真大，能做出这么多好吃的豆制品和调料，豆制品营养丰富，小朋友吃了能长得壮，身体棒，所以我们要经常吃。
4、教师：哎，刚才小朋友磨的豆浆好了吗？我们一起去尝尝自己磨的豆浆吧！
四、延伸活动：在活动区继续投放石磨、电动豆浆机等，供幼儿探索豆浆的制作过程。
生成活动反思 ：
好奇心是人的天性，求知是人的本性。正如杜威所说，儿童有调查和探究的本能，探索是儿童的本能冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生俱来的特点。春天，万物复苏，孩子们也感受到了春的气息。正是在这美好的季节，幼儿有了探索种子的欲望。在活动中，由于种子源于生活，更使幼儿感受和体验到了所探究的内容对自己和同伴的意义，正因为这些内容是他们当前想要知道、想要解决的问题，所以，幼儿的积极性、主动性大大提高，探究的欲望越来越浓。
在提供的材料方面，我们遵循《纲要》“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的空间。”的观点，在活动中，因地制宜地提供丰富的材料。如在认识种子时，我们和小朋友及其家长共同收集了各种种子，数量丰富，而且由于是与家长共同收集的，幼儿参与活动的兴趣也更高了。在活动中，我们也力求让孩子们自由选择材料，真正做到自由探索。在磨豆浆活动中，我们没有直接提供电动豆浆机，而是为
幼儿准备了幼儿感兴趣的石磨。由于中班幼儿的年龄特点是好探索新事物，所以石磨的出现，引起了幼儿探究的欲望，幼儿急于想摸一摸、玩一玩。在此基础上，我们放手让幼儿自己动手磨一磨，在幼儿探索的过程中，我们教师不是急于告诉幼儿正确的方法，而是在幼儿遇到“磨不出”时，在精神上、策略上给于适当的引导，做一个“热情而积极的鼓励者、支持者，有效而审慎的引导者。”因为我们知道，只有让孩子们感觉到他们有新发现，是自己发现结果和找到答案的，他们才能真正体验到发现的乐趣，成功的快乐。
整个活动在师幼共同的探索中，有机的开展。老师和幼儿都得到了不同程度的提高。在活动中，幼儿出现的积极探索的兴趣之浓是我们没有想到的。但在磨豆浆活动中，我们也意识到了一些问题，我们提供了很多的操作工具，有小勺子、杯子、小碗等等。但在实际的操作中，幼儿真正运用的却并不多，反而有的幼儿面对众多的材料无从下手。所以，我们在为幼儿提供材料的时候应考虑材料的实用价值，而并不是准备的材料越多越好。
在一系列的生成活动过程中，我们边学习边反思，力求适应幼儿的求知水平，更体验到了生活中的快乐，相信在我们共同的努力下，孩子们能更健康、快乐的成长。
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