幼儿园食堂事务长职责

概要： 1、严格执行食品卫生法及各项制度，认真管理好食堂。 2、坚持以经济实惠为原则，有计划地采购各种物品，做到保质保量，无浪费现象，坚持食物验收制度。 3、每样食品要有发票，并有签名，每月结算一次，帐目清楚。 4、做好幼儿出勤登记记载，检查各班幼儿退款情况并签名。 5、协助保健教师制订幼儿食谱。 6、每天清点幼儿就餐人数。 7、经常和食堂人员一起研究讨论如何提高幼儿伙食质量，尽量做到色、香、味齐全。 8、协助食堂人员处理好食堂内的有关工作。

        1、严格执行食品卫生法及各项制度，认真管理好食堂。 

　　2、坚持以经济实惠为原则，有计划地采购各种物品，做到保质保量，无浪费现象，坚持食物验收制度。 

        3、每样食品要有发票，并有签名，每月结算一次，帐目清楚。 

　　4、做好幼儿出勤登记记载，检查各班幼儿退款情况并签名。 

　　5、协助保健教师制订幼儿食谱。 

　　6、每天清点幼儿就餐人数。 

　　7、经常和食堂人员一起研究讨论如何提高幼儿伙食质量，尽量做到色、香、味齐全。

        8、协助食堂人员处理好食堂内的有关工作。